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CURSO ONLINE DE BIZCOCHOS Y RELLENOS

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Acerca de este curso

CURSO ONLINE DE BIZCOCHOS Y RELLENOS

Oferta curso online bizcochos y rellenos
Oferta curso online bizcochos y rellenos

OFERTA ESPECIAL 20€!!

¿Qué aprenderemos?

En este curso online de bizcochos y rellenos aprenderás las principales técnicas y secretos de pastelería para hacer bizcochos deliciosos y parejos, a evitar que el centro de los bizcochos quede poco cocido y los laterales y superficie quemados, como evitarlo y muchos trucos más.

También haremos una introducción sobre el horneado y elaboración de masas.

Aprenderás a hacer cuatro bizcochos con sus rellenos, que no han sido escogidos al azar, sino que con ellos se ponen en práctica muchas técnicas de pastelería, usando únicamente ingredientes naturales para que el resultado sea una tarta de sabor inolvidable.

Te daremos ideas y consejos para que puedas variar los ingredientes y crear una gran constelación de sabores, por lo tanto no tendrás que preocuparte por nada.

Además te enseñaré técnicas para un corte perfecto usando la lira de pastelería, trucos, conservación y técnicas para rellenar capas completamente iguales.

Preciosas decoraciones

Te enseñaré a decorar estas deliciosas tartas con las técnicas más innovadoras del momento (Cristales de geoda, wafer paper, flores de mantequilla..)

Realizaremos las siguientes recetas:

-Tarta super esponjosa de bizcocho de oreo con mousse de queso con migas de galleta oreo

-Tarta de bizcocho de chocolate blanco con mousse de chocolate blanco y yogur con frambuesas liofilizadas.

-Tarta súper húmeda carrot cake con nuestra deliciosa crema de queso especial.

-Tarta super jugosa de naranja, frambuesas,  y crema suiza de frambuesas.

 

NIVEL:

No hace falta tener NINGUNA clase de experiencia previa para realizar el curso.

Te enseñaré todo el proceso paso a paso y con detalle.

Avanza a tu ritmo y disfruta de tus clases sin ninguna prisa.

Podrás acceder al curso desde cualquier parte del mundo todas las veces que quieras, a cualquier hora y desde el dispositivo que prefieras. ¡¡Tendrás Acceso ILIMITADO para siempre!!

Twitch horneandodulces 

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What Will You Learn?

  • Conocimiento de la realización de Tartas y sus espectaculares decoraciones.
  • Bizcochos
  • Rellenos
  • Aprendizaje asegurado

Course Content

TARTA OREO CON CREMA SUIZA DE QUESO
Aprenderás a hacer esta riquísima tarta de oreo con su relleno de crema suiza de queso y su bonita decoraciòn.

  • Preparación
    38:58
  • RECETA

TARTA DE BIZCOCHO DE CHOCOLATE BLANCO CON MOUSSE DE YOGUR
Aprenderemos a hacer una tarta de: Bizcocho de chocolate blanco Mousse de yogur griego con fresas Decoración de la tarta

TARTA CARROT CAKE
Aprenderás a hacer el bizcocho de zanahoria, la crema suiza de queso y la espectacular decoración de la tarta.

TARTA SUPER JUGOSA DE NARANJA, CREMA SUIZA DE FRAMBUESAS Y FRAMBUESAS LIOFILIZADAS
Aprenderás a hacer este jugosísimo bizcocho de naranja, su relleno de crema suiza de frambuesas y la preciosa decoración de la tarta.

GUIA DE PLANIFICACIÓN Y CONSERVACIÓN
Te enseñaré como conservar tanto los bizcochos como las tartas ya terminadas

LISTADO DE MATERIALES
Aquí tendrás un listado de materiales necesarios para poder realizar el curso.

WHATSAPP DE CONTACTO PARA CONSULTAS O DUDAS
Si tienes alguna duda no dudes en contactar con nuestro WhatsApp

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