Curso de turrones artesanos
En esta ocasión nos hemos ido otra vez hasta Barcelona a la Chocolate Academy.
Allí hemos tomado un curso de turrones de la mano de Enric Monzonis.
Ha sido un curso impresionante, y muy interesante.
En el que hemos aprendido a elaborar turrones artesanos de mazapán o de chocolate.
Porque para nosotros lo más importante eres tú, en Pastelería Azúcar&Canela estamos formándonos continuamente para ofrecerte lo mejor.
También puedes nuestra sección de chocolates artesanos.