Curso Tarta decorada con técnica de manga

Curso Tarta decorada con técnica de manga
Curso Tarta decorada con técnica de manga

Curso Tarta decorada con técnica de manga
En este curso vamos a hacer una tarta de un piso con el tema “Decoración con tecnica de manga”; un bonito diseño con flores de mantequilla o nata, además de ser muy vistoso, nos servirá para aprender a decorar tartas con esta tecnica.
En este curso no es necesario tener mucha experiencia en la decoración de tartas con fondant.
Aprenderás desde cero a hacer una tarta Red Velvet. También aprenderás a nivelar el pastel, a rellenarlo y a cubrirlo de forma perfecta con crema suiza de mantequilla (swiss buttercream).
Como en todos nuestros cursos, partimos de cero y abordamos todas las técnicas para que os llevéis a casa la tarta de la foto.
Y por supuesto, con todos los trucos, consejos y explicaciones adecuadas.
Finalmente te explicaremos qué elementos puedes utilizar para decorar y como conservar este tipo de tartas.
Cada alumno se llevará a casa una tarta de (15cm x 12cm) decorada por él mismo junto con un dossier con todas las recetas, técnicas aprendidas en el curso
Para más información o para inscribirte, escríbenos a pasteleria.azucarycanela@gmail.com o envíanos un Whatsapp a este numero: 941036040 o rellena este formulario:

Es obligatorio el uso de las mascarillas durante todo el curso.

Tomamos todas las medidas necesarias contra el Covid-19

Nivel:
Medio
Fecha:
Martes, 06/10/2020 de 9:00 a 15:00
Lugar:
Cintruenigo (Navarra)

Precio: 80€

Pastelería Azúcar&Canela

Tienda Cocina&Decora

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